Лист ждёт перевода: показан исходник, пословного перевода ещё нет.

Отделение халы от теста для мацы

Орах Хаим · симан 457 · лист 1 из 9
💡Нажмите на слово для перевода. Удерживайте или сделайте двойной клик, чтобы добавить его в свой словарь.
דִּינֵי הַנְהָגַת חַלָּה בְּעִסַּת מַצָּה וּבוֹ כ״א סְעִיפִים
אהוֹאִיל וְצָרִיךְ לְצַמְצֵם בְּשִׁעוּר כָּל עִסָּה וְעִסָּה שֶׁלֹּא תְּהֵא גְּדוֹלָה מִשִּׁעוּר חַלָּה, וְאִם כֵּן יֵשׁ לָחֹשׁ שֶׁמָּא מִקְצָת הָעִסּוֹת לֹא הָיָה בָּהֶן שִׁעוּר חַלָּה, לְפִיכָךְ טוֹב לִזָּהֵר שֶׁלֹּא לְהַפְרִישׁ מִן כָּל עִסָּה וְעִסָּה בִּפְנֵי עַצְמָהּ, שֶׁהֲרֵי חַלָּה זוֹ שֶׁהִפְרִישׁ מֵהָעִסּוֹת שֶׁלֹּא הָיָה בָּהֶן שִׁעוּר חַלָּה אֵינָהּ שָׁוָה כְּלוּם, וְאִם כֵּן כְּשֶׁיֹּאפֶה מֵהֶן מַצּוֹת יֵשׁ לָחֹשׁ שֶׁמָּא יַנִּיחַ הַרְבֵּה מַצּוֹת מִמַּצּוֹת הַלָּלוּ בִּכְלִי אֶחָד, וְאָז יִתְחַיְּבוּ בְּחַלָּה אִם יֵשׁ בָּהֶן שִׁעוּר חַלָּה כְּשֶׁנִּצְטָרְפוּ יַחַד, שֶׁהַכְּלִי מְצָרְפָן לְשִׁעוּר חַלָּה, וְהוּא לֹא יָשִׂים אֶל לִבּוֹ לְהַפְרִישׁ חַלָּה מִמַּצּוֹת הַלָּלוּ שֶׁבְּתוֹךְ הַכְּלִי, שֶׁיִּסְמֹךְ עַל הַחַלָּה שֶׁהִפְרִישׁ מֵהָעִסּוֹת, וְנִמְצָא אוֹכֵל טֶבֶל:
באֶלָּא כֵּיצַד יַעֲשֶׂה? יַפְרִישׁ חַלָּה אַחַת מִכָּל שְׁתֵּי עִסּוֹת (אוֹ יוֹתֵר) שֶׁיֵּשׁ לְהִסְתַּפֵּק בָּהֶן שֶׁמָּא אֵין שִׁעוּר חַלָּה בְּכָל אַחַת וְאַחַת בִּפְנֵי עַצְמוֹ, דְּהַיְנוּ שֶׁיִּקַּח שְׁתֵּי עִסּוֹת (אוֹ יוֹתֵר) וְיַדְבֵּק קְצוֹתָם זוֹ בָּזוֹ עַד שֶׁיִּהְיוּ נוֹשְׁכוֹת זוֹ בָּזוֹ, דְּהַיְנוּ שֶׁיִּהְיוּ כָּל כָּךְ דְּבוּקוֹת עַד שֶׁאִם יִרְצֶה לְהַפְרִידָן יִתָּלֵשׁ מְעַט עִסָּה מִזּוֹ וְיִדְבַּק בַּחֲבֶרְתָּהּ וּמְעַט עִסָּה מֵחֲבֶרְתָּהּ יִדְבַּק בָּהּ, וְעַל יְדֵי כֵּן נֶחְשָׁבוֹת כְּעִסָּה אַחַת, וּמְצָרְפוֹת לְשִׁעוּר חַלָּה, וְיַפְרִישׁ מֵאַחַד מֵהֶן חַלָּה אַחַת וְדַי בְּכָךְ, כֵּיוָן שֶׁהֵם נֶחְשָׁבוֹת כְּעִסָּה אַחַת:
גוְאִם הָעִסּוֹת הֵן קָשׁוֹת קְצָת וְאֵינָן נִדְבָּקִין הֵיטֵב זוֹ בָּזוֹ — יַנִּיחַ קְצֵה הָאַחַת עַל קְצֵה הַשֵּׁנִית וְיַחְתֹּךְ חַלָּה אַחַת מִשְּׁתֵי קְצוֹת הָעִסָּה יַחַד, וְעַל יְדֵי דֹּחַק הַחִתּוּךְ הֵן נִדְבָּקִין הֵיטֵב זוֹ בָּזוֹ:
דוְעַכְשָׁו שֶׁנָּהֲגוּ הָעוֹלָם לָלוּשׁ עִסּוֹת גְּדוֹלוֹת מִשִּׁעוּר חַלָּה מִטַּעַם שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תנ״ו (עַיֵּן שָׁם שֶׁאֵין לִנְהֹג כֵּן) — הֵן מַפְרִישִׁין חַלָּה מִכָּל עִסָּה וְעִסָּה בִּפְנֵי עַצְמָהּ.