Лист ждёт перевода: показан исходник, пословного перевода ещё нет.

Свежевание, ошпаривание и засолка в праздник

Орах Хаим · симан 499 · лист 3 из 3
💡Нажмите на слово для перевода. Удерживайте или сделайте двойной клик, чтобы добавить его в свой словарь.
אֲבָל אִם יוֹדֵעַ בְּוַדַּאי שֶׁלֹּא יִפָּסֵד הָעוֹר — אָסוּר אֲפִלּוּ לְטַלְטְלוֹ מֵחַמָּה לְצֵל, וַאֲפִלּוּ נִשְׁחֲטָה בְּיוֹם טוֹב.
ובַּגָּלֻיּוֹת שֶׁעוֹשִׂים שְׁנֵי יָמִים טוֹבִים מִסָּפֵק — הֲרֵי יוֹם טוֹב רִאשׁוֹן נֶחְשָׁב לְחֹל לְגַבֵּי יוֹם טוֹב שֵׁנִי, לְפִיכָךְ אִם נִשְׁחֲטָה בְּיוֹם טוֹב רִאשׁוֹן — דִּינָהּ כְּאִלּוּ נִשְׁחֲטָה בְּעֶרֶב יוֹם טוֹב לְעִנְיַן טִלְטוּל הָעוֹר וּמְלִיחָתוֹ.
זנוֹצוֹת שֶׁל עוֹף הֵן מֻקְצִים, שֶׁהֲרֵי אֵינָן רְאוּיִים לִכְלוּם, וּלְפִיכָךְ אֵין לְטַלְטְלָם בְּיוֹם טוֹב, אֶלָּא אִם כֵּן נִשְׁחַט הָעוֹף בְּיוֹם טוֹב, דְּאָז הִתִּירוּ לְטַלְטְלָן לְהַצְנִיעָן כְּדֵי שֶׁלֹּא יִמָּנַע מִלִּשְׁחוֹט.
חעוֹר שֶׁהֻפְשַׁט מֵעֶרֶב יוֹם טוֹב — דִּינוֹ כְּמוֹ בְּשַׁבָּת, שֶׁאִם הוּא לַח — אָסוּר לְטַלְטְלוֹ, לְפִי שֶׁאֵינוֹ רָאוּי לִישִׁיבָה, וְאִם הוּא יָבֵשׁ — מֻתָּר לְטַלְטְלוֹ, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִמָּן ש״ח.
אֲבָל אִם הֻפְשַׁט בְּיוֹם טוֹב, אִם הוּא לַח — מֻתָּר לְטַלְטְלוֹ מֵחַמָּה לְצֵל כְּדֵי שֶׁלֹּא יַסְרִיחַ, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר. וְאִם הוּא יָבֵשׁ, לְדִבְרֵי הָאוֹסְרִים נוֹלָד בְּיוֹם טוֹב — אָסוּר לְטַלְטְלוֹ, דְּאֶתְמוֹל הָיָה טָפֵל לַבְּהֵמָה וְנֶחְשָׁב כַּבְּהֵמָה עַצְמָהּ וְעַכְשָׁו הוּא כְּלִי בִּפְנֵי עַצְמוֹ, וַהֲרֵי זֶה נוֹלָד, וּכְבָר נִתְבָּאֵר בְּסִמָּן תצ״ה דְּיֵשׁ לְהַחֲמִיר בְּנוֹלָד עַצְמוֹ.
טאַף עַל פִּי שֶׁאֵין עִבּוּד בָּאֹכָלִין כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִמָּן שכ״א, מִכָּל מָקוֹם דָּבָר שֶׁאֵינוֹ אֹכֶל גָּמוּר, כְּגוֹן חֲלָבִים — הַמּוֹלְחָן חַיָּב מִשּׁוּם מְעַבֵּד. לְפִיכָךְ אֵין מוֹלְחִין אֶת הַחֲלָבִים בְּיוֹם טוֹב, אֲפִלּוּ נִשְׁחֲטָה הַבְּהֵמָה בְּיוֹם טוֹב, שֶׁהֲרֵי הֵם אֲסוּרִים בַּאֲכִילָה, וְנִמְצָא עוֹשֶׂה מְלָאכָה שֶׁלֹּא לְצֹרֶךְ יוֹם טוֹב.
וְאָסוּר לִמְלוֹחַ עֲלֵיהֶם בָּשָׂר בָּאֲוִיר בְּעִנְיָן שֶׁאֵינוֹ נוֹגֵעַ בָּהֶם, כְּדֵי שֶׁיִּפּוֹל הַמֶּלַח גַּם עֲלֵיהֶם. וַאֲפִלּוּ מְלִיחָה קַלָּה אָסוּר לִמְלוֹחַ עֲלֵיהֶם, מִשּׁוּם דַּחֲלָבִים דַּי לָהֶם בִּמְלִיחָה מוּעֶטֶת, וְנִמְצָא דַּהֲרֵי הוּא כִּמְעַבֵּד.
יוְכֵן אֵין מְהַפְּכִין אֶת הַחֲלָבִים, וְאֵין שׁוֹטְחִין אוֹתָן בָּאֲוִיר עַל גַּבֵּי יְתֵדוֹת, כְּדֵי שֶׁלֹּא יַסְרִיחוּ, אֲפִלּוּ נִשְׁחֲטָה הַבְּהֵמָה בְּיוֹם טוֹב. וְאֵין מַתִּירִין לוֹ כְּדֵי שֶׁלֹּא יִמָּנַע מִלִּשְׁחוֹט, לְפִי שֶׁהַדָּבָר נִכָּר שֶׁעוֹשֶׂה כֵּן לְצֹרֶךְ הַחֲלָבִים, וְאִם נַתִּיר לוֹ לַעֲשׂוֹת כֵּן — אַף הוּא יַתִּיר לְעַצְמוֹ לַעֲשׂוֹת שְׁאָר צָרְכֵי הַחֲלָבִים, דְּהַיְנוּ לְמָלְחָן.