Лист ждёт перевода: показан исходник, пословного перевода ещё нет.

Выпечка мацы и пригодная маца

Орах Хаим · симан 461 · лист 3 из 7
💡Нажмите на слово для перевода. Удерживайте или сделайте двойной клик, чтобы добавить его в свой словарь.
זוְכֵן אִם נֶאֱפָה בַּקַּרְקַע, כְּגוֹן טְרוֹקָנִין, וְהוּא שֶׁעוֹשִׂין גּוּמָא בְּקַרְקַע הַכִּירָה וְנוֹתְנִין שָׁם קֶמַח וּמַיִם מְעֹרָבִין וְנֶאֱפֶה שָׁם. אַף עַל פִּי שֶׁבְּלִילָתָהּ רַכָּה מְאֹד וְאֵין עָלָיו צוּרַת פַּת וּלְכָךְ אֵין מְבָרְכִין עָלָיו “הַמּוֹצִיא” אֶלָּא אִם כֵּן קָבַע עָלָיו סְעוּדָתוֹ כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן קס״ח — אַף עַל פִּי כֵן אָדָם יוֹצֵא בּוֹ יְדֵי חוֹבָתוֹ בְּפֶסַח אֲפִלּוּ לְכַתְּחִלָּה, לְפִי שֶׁזֶּהוּ “לֶחֶם עֹנִי”, שֶׁאֵין לֶעָנִי תַּנּוּר וְאוֹפֶה לַחְמוֹ בַּקַּרְקַע:
חמַצָּה שֶׁנֶּאֱפֵית עַד שֶׁאִם פּוֹרְסִין אוֹתָהּ אֵין חוּטִין נִמְשָׁכִין מִמֶּנָּה, אַף עַל פִּי שֶׁהִיא נִפְרֶכֶת כְּשֶׁמְּטַלְטְלִין אוֹתָהּ — אַף עַל פִּי כֵן יוֹצְאִין בָּהּ אֲפִלּוּ לְכַתְּחִלָּה, אֲבָל קֹדֶם שֶׁנֶּאֱפֵית כַּשִּׁעוּר הַזֶּה — אֵינָהּ נִקְרֵאת לֶחֶם אֶלָּא עִסָּה, וְהָאוֹכְלָהּ לֹא יָצָא יְדֵי חוֹבָתוֹ.
וּלְכַתְּחִלָּה יֵשׁ לִזָּהֵר שֶׁלֹּא לְהוֹצִיאָהּ מִן הַתַּנּוּר קֹדֶם שֶׁנֶּאֱפֵית כַּשִּׁעוּר הַזֶּה אַף שֶׁיַּחֲזִירֶנָּה מִיָּד, דְּכֵיוָן שֶׁהִיא נִקְרֵאת עִסָּה יְכוֹלָה הִיא לָבוֹא לִידֵי חִמּוּץ כְּשֶׁהִיא חוּץ לַתַּנּוּר.
וְאִם עָבַר וְהוֹצִיאָהּ, בֵּין שֶׁהֶחֱזִירָהּ בֵּין שֶׁלֹּא הֶחֱזִירָהּ כְּלָל — מֻתֶּרֶת בַּאֲכִילָה.
וְיֵשׁ אוֹסְרִין אֲפִלּוּ הֶחֱזִירָהּ מִיָּד, דְּכֵיוָן שֶׁהַמַּצָּה הִיא חַמָּה יֵשׁ לָחֹשׁ שֶׁמָּא נִתְחַמְּצָה בְּרֶגַע אֶחָד זוֹ שֶׁהָיְתָה חוּץ לַתַּנּוּר, כִּי עַל יְדֵי הַחֲמִימוּת מְמַהֶרֶת לְהַחְמִיץ אֲפִלּוּ בְּפָחוֹת מִשִּׁעוּר מִיל, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תנ״ט. וְאַף הַמַּרְדֶּה שֶׁהוֹצִיאוּהָ בָּהּ מִן הַתַּנּוּר אֲסוּרָה, כִּי שֶׁמָּא נִתְחַמְּצָה בְּעוֹדָהּ עַל הַמַּרְדֶּה חוּץ לַתַּנּוּר:
טוּלְעִנְיַן הֲלָכָה — יֵשׁ לְהַחֲמִיר כַּסְּבָרָא הָאַחֲרוֹנָה. וְכֵן נִתְפַּשֵּׁט הַמִּנְהָג לֶאֱסֹר מַצָּה שֶׁחוּטִין נִמְשָׁכִין מִמֶּנָּה. וְאִם אֵין יְכוֹלִין לַעֲמֹד עָלֶיהָ אִם חוּטִין נִמְשָׁכִין מִמֶּנָּה אִם לָאו — טוֹב לְהַחֲמִיר וּלְאָסְרָהּ מִסָּפֵק. וּמִכָּל מָקוֹם, אִם תּוֹחֵב אֶצְבָּעוֹ לְתוֹכָהּ וְאֵין בָּצֵק נִדְבָּק בּוֹ — אֵין לְהִסְתַּפֵּק כְּלָל אִם חוּטִין נִמְשָׁכִין מִמֶּנָּה. וְאִם עֲדַיִן לֹא קָרְמוּ פָּנֶיהָ — בְּיָדוּעַ שֶׁחוּטִין נִמְשָׁכִין מִמֶּנָּה:
יוְאִם הֶחֱזִירָהּ לַתַּנּוּר כְּשֶׁהִיא שְׁלֵמָה שֶׁלֹּא פְּרָסָהּ לִרְאוֹת אִם חוּטִין נִמְשָׁכִין מִמֶּנָּה — יֵשׁ לְהַתִּירָהּ אִם קָרְמוּ פָּנֶיהָ קְצָת כְּשֶׁהוֹצִיאָהּ, וְיֵשׁ לִסְמֹךְ בָּזֶה עַל סְבָרָא הָרִאשׁוֹנָה שֶׁלֹּא לְהַחֲזִיק אִסּוּר מִסָּפֵק לוֹמַר שֶׁמָּא הָיָה חוּטִין נִמְשָׁכִין מִמֶּנָּה: