Лист ждёт перевода: показан исходник, пословного перевода ещё нет.

Дойка скота в праздник

Орах Хаим · симан 505 · лист 1 из 3
💡Нажмите на слово для перевода. Удерживайте или сделайте двойной клик, чтобы добавить его в свой словарь.
וּמִכָּל מָקוֹם, צָרִיךְ לְשַׁנּוֹת קְצָת מִדֶּרֶךְ הַחֹל, כֵּיוָן שֶׁהָיָה אֶפְשָׁר לִגְרוֹר אוֹתָהּ מֵעֶרֶב יוֹם טוֹב וְלֹא הָיָה טַעְמָהּ מֵפִיג. וַאֲפִלּוּ אִם הָיָה טַעְמָהּ מֵפִיג — יֵשׁ לְהַחֲמִיר וְלַעֲשׂוֹת שִׁנּוּי מְעַט אִם הָיָה יוֹדֵעַ מֵאֶתְמוֹל שֶׁיִּצְטָרֵךְ לִגְרוֹר לְמָחָר, מִטַּעַם שֶׁבֵּאַרְנוּ לְמַעְלָה לִסְבָרָא הָאַחֲרוֹנָה.
ואֲבָל מֻתָּר לִגְרוֹר כְּדַרְכּוֹ בְּמוֹרַג חָרוּץ לֶחֶם הָאָפוּי, כֵּיוָן שֶׁהַחִטִּים כְּבָר נִטְחֲנוּ פַּעַם אַחַת — שׁוּב אֵין אִסּוּר טְחִינָה שַׁיָּךְ בָּהֶם, שֶׁאֵין טְחִינָה אַחַר טְחִינָה, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִמָּן שכ״א.
אֲבָל מִכָּל מָקוֹם, צָרִיךְ לִזָּהֵר שֶׁלֹּא לִבְרוֹר פֵּרוּרִין הַגְּדוֹלִים קְצָת מִתּוֹך פֵּרוּרִים הַנִּטְחָנִים וְדַקִּים כְּקֶמַח, לְפִי שֶׁהֵן חֲשׁוּבִים כִּשְׁנֵי מִינִים שׁוֹנִים, שֶׁאָסוּר לִבְרוֹר מִין אֶחָד מִתּוֹךְ חֲבֵרוֹ אֲפִלּוּ בְּיוֹם טוֹב, כְּמוֹ שֶׁיִּתְבָּאֵר בְּסִמָּן תק״ו עַיֵּן שָׁם, עַל דֶּרֶךְ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִמָּן שי״ט עַיֵּן שָׁם.
זאֵין כּוֹתְשִׁין הָרִיפוֹת (פֵּרוּשׁ שֶׁכּוֹתְשִׁין חִטִּים וּשְׂעוֹרִים לְהָסִיר קְלִפָּתָן) בְּמַכְתֶּשֶׁת גְּדוֹלָה, שֶׁלֹּא יַעֲשֶׂה כְּדֶרֶךְ שֶׁהוּא עוֹשֶׂה בְּחֹל, מִשּׁוּם זִלְזוּל יוֹם טוֹב. אֲבָל כּוֹתְשִׁין בְּמַכְתֶּשֶׁת קְטַנָּה, שֶׁזֶּהוּ שִׁנּוּי שֶׁלָּהֶם.
בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים? בִּמְקוֹמוֹת שֶׁרְגִילִין כָּל הַשָּׁנָה בַּאֲכִילַת הָרִיפוֹת וְהֵן עִקַּר תַּבְשִׁילֵיהֶם, וּלְכָךְ רְגִילִין לַעֲשׂוֹתָן בְּמַכְתֶּשֶׁת גְּדוֹלָה, וּמַכְתֶּשֶׁת קְטַנָּה הִיא שִׁנּוּי לָהֶם. אֲבָל בְּאֶרֶץ יִשְׂרָאֵל וְכַיּוֹצֵא בָהּ מֵהַמְּקוֹמוֹת שֶׁאֵין רְגִילִין בְּרִיפוֹת, וְדַי לָהֶם כָּל הַשָּׁנָה בְּמַכְתֶּשֶׁת קְטַנָּה, וְאֵין לָהֶם שִׁנּוּי בִּקְטַנָּה, לְכָךְ אָסוּר לָהֶם לִכְתּוֹשׁ בְּיוֹם טוֹב אַף בְּמַכְתֶּשֶׁת קְטַנָּה.
חוְעַכְשָׁו כֵּיוָן שֶׁאֵין אָנוּ יוֹדְעִים אֵיזוֹ מַכְתֶּשֶׁת נִקְרֵאת גְּדוֹלָה וְאֵיזוֹ קְטַנָּה — יֵשׁ לֶאֱסוֹר הַכֹּל בְּכָל הַמְּקוֹמוֹת.
טאַף עַל פִּי שֶׁאָסוּר לִמְדּוֹד בְּיוֹם טוֹב, מִכָּל מָקוֹם מֻתָּר אָדָם לִמְדוֹד תְּבָלִין וְלִתֵּן בִּקְדֵרָה בְּמִדָּה וְצִמְצוּם, כְּדֵי שֶׁלֹּא יַקְדִּיחַ תַּבְשִׁילוֹ.
וְעַכְשָׁו שֶׁאַף בְּחֹל אֵין נוֹהֲגִין לִמְדּוֹד תְּבָלִין וְנוֹתְנִין בִּקְדֵרָה בְּאֹמֶד הַדַּעַת, וְאֵינָן חוֹשְׁשִׁין לִקְדִיחַת הַתַּבְשִׁיל, לְפִיכָךְ אַף בְּיוֹם טוֹב אֲסוּרִים לִמְדּוֹד.
דִּין הַחוֹלֵב בְּהֵמָה בְּיוֹם טוֹב וּבוֹ ח׳ סְעִיפִים
אכְּבָר נִתְבָּאֵר בְּסִמָּן תצ״ה שֶׁאָסוּר לַחֲלוֹב בְּהֵמָה בְּיוֹם טוֹב, אֲפִלּוּ רוֹצֶה לֶאֱכוֹל הֶחָלָב בּוֹ בַיּוֹם.