Лист ждёт перевода: показан исходник, пословного перевода ещё нет.

Мясо в праздник и порядок его засолки

Орах Хаим · симан 500 · лист 2 из 6
💡Нажмите на слово для перевода. Удерживайте или сделайте двойной клик, чтобы добавить его в свой словарь.
וְלֹא יֹאמְרוּ הַלּוֹקְחִין לַטַּבָּח: מַה שֶּׁאַתָּה נוֹטֵל לְמָחָר בְּעַד זוֹ אָנוּ נִתֵּן לְךָ בְּעַד זוֹ שֶׁנִּשְׁחוֹט הַיּוֹם, מִפְּנֵי שֶׁזֶּהוּ סְכוּם מִקָּח שֶׁאָסוּר לְהַזְכִּיר בְּיוֹם טוֹב.
בוְלֹא יֹאמַר אָדָם לְהַלּוֹקְחִין: הֲרֵינִי שֻׁתָּף עִמָּכֶם בְּסֶלַע, דְּהַיְנוּ שֶׁאֶטּוֹל עִמָּכֶם חֵלֶק בָּשָׂר שֶׁשָּׁוֶה סֶלַע, מִפְּנֵי שֶׁאָסוּר לְהַזְכִּיר סְכוּם דָּמִים בְּיוֹם טוֹב, אֶלָּא אוֹמֵר לָהֶם: הֲרֵינִי שֻׁתָּף עִמָּכֶם לִשְׁלִישׁ הַבָּשָׂר אוֹ לִרְבִיעַ, דְּאָז אֵינוֹ נִכָּר וְנִרְאֶה כְּמִקָּח וּמִמְכָּר אֶלָּא כְּשֻׁתָּפוּת.
גאֲבָל אָסוּר לוֹמַר לְהַנָּכְרִי: הֲרֵינִי שֻׁתָּף עִמְּךָ לִשְׁלִישׁ אוֹ לִרְבִיעַ, שֶׁהַדָּבָר יָדוּעַ שֶׁאֵין רְגִילוּת לְהִשְׁתַּתֵּף עִם הַנָּכְרִי, וְנִכָּר שֶׁהוּא מִקָּח וּמִמְכָּר אַף שֶׁאֵינוֹ מַזְכִּיר סְכוּם דָּמִים.
בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים? בְּדָבָר שֶׁאֵין שִׁעוּר מִקָּחוֹ יָדוּעַ, כְּגוֹן בָּשָׂר שֶׁאֵין כָּל הַבְּהֵמוֹת שָׁווֹת, אֲבָל דָּבָר שֶׁשִּׁעוּר מִקָּחוֹ יָדוּעַ, כְּגוֹן בֵּיצִים וֶאֱגוֹזִים — מֻתָּר לִקַּח עִם הַנָּכְרִי אִם אֵינוֹ מַזְכִּיר לוֹ סְכוּם דָּמִים, כְּמוֹ שֶׁיִּתְבָּאֵר בְּסִמָּן תקי״ז. וַאֲפִלּוּ אִם מַזְכִּיר לוֹ סְכוּם דָּמִים — יֵשׁ מַתִּירִין, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּסִמָּן שכ״ג, עַיֵּן שָׁם הַטַּעַם.
וְיֵשׁ אוֹמְרִים דַּאֲפִלּוּ דָּבָר שֶׁאֵין שִׁעוּר מִקָּחוֹ יָדוּעַ — מֻתָּר לִקַּח אֲפִלּוּ מִן הַנָּכְרִי אִם אֵין מַזְכִּיר לוֹ סְכוּם דָּמִים.
וְטוֹב לְהַחֲמִיר כִּסְבָרָא הָרִאשׁוֹנָה.
דאֵין לוֹקְחִין בָּשָׂר מֵהַטַּבָּח בְּפִסּוּק דָּמִים, שֶׁיֹּאמַר לוֹ: תֵּן לִי בְּסֶלַע אוֹ בִּשְׁתַּיִם. וְכֵן לֹא יֹאמַר לוֹ: הֲרֵינִי שֻׁתָּף עִמְּךָ בְּסֶלַע, כְּדֵי שֶׁיְּהֵא נִרְאֶה כְּשֻׁתָּפוּת וְלֹא כְּמִקָּח וּמִמְכָּר, דְּמִכָּל מָקוֹם, כֵּיוָן שֶׁמַּזְכִּיר לוֹ סְכוּם דָּמִים — נִכָּר שֶׁהוּא מִקָּח וּמִמְכָּר.
אֶלָּא הַטַּבָּח מְחַלֵּק לָהֶם שְׁלִישִׁיּוֹת אוֹ רְבִיעִיּוֹת, אוֹ כְּפִי דֶרֶךְ הַחֲלָקִים שֶׁדֶּרֶךְ לְחַלֵּק בָּעִיר, בְּלֹא הַזְכָּרַת סְכוּם דָּמִים, וּמֵבִיא שְׁתֵּי בְּהֵמוֹת שָׁווֹת וְאוֹמֵר לָהֶם: רְאוּ שֶׁזּוֹ כָּזוֹ, וּלְמָחָר שָׁמִין הַנִּשְׁאֶרֶת, וּכְפִי שֶׁשָּׁוָה כָּךְ יִפְרְעוּ לוֹ, כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר לְמַעְלָה.
האָסוּר לִשְׁקוֹל בְּיוֹם טוֹב, שֶׁלֹּא יַעֲשֶׂה כְּדֶרֶךְ שֶׁהוּא עוֹשֶׂה בְּחֹל. וַאֲפִלּוּ לִשְׁקוֹל בָּשָׂר בְּבֵיתוֹ לֵידַע כַּמָּה יְבַשֵּׁל — אָסוּר. וַאֲפִלּוּ אֵינוֹ מְדַקְדֵּק בְּמִשְׁקָלוֹ רַק פּוֹחֵת מְעַט אוֹ מוֹסִיף מְעַט — אָסוּר. וְכֵן אָסוּר לִקַּח בְּיָד אַחַת הַמִּשְׁקָל וּבְיָד הַשְּׁנִיָּה בָּשָׂר לְשַׁעֵר מִשְׁקָלוֹ. וְכֵן אָסוּר לִשְׁקוֹל מָנֶה כְּנֶגֶד מָנֶה שֶׁיּוֹדֵעַ כְּבָר מִשְׁקָלָהּ.
ווּמֻתָּר לִשְׁקוֹל בְּיָדוֹ, שֶׁלּוֹקֵחַ הַחֲתִיכָה בְּיָדוֹ וּמְשַׁעֵר כַּמָּה מִשְׁקָלָהּ.