Лист ждёт перевода: показан исходник, пословного перевода ещё нет.

Порядок и время кошерования посуды

Орах Хаим · симан 452 · лист 2 из 12
💡Нажмите на слово для перевода. Удерживайте или сделайте двойной клик, чтобы добавить его в свой словарь.
וּמִכָּל מָקוֹם, אִם לֹא יַעֲשֶׂה שָׂפָה לְפִיו כְּדֵי שֶׁיַּעַבְרוּ הָרוֹתְחִין עַל שְׂפָתוֹ — אֵין הַגְעָלָה עוֹלָה לִשְׂפָתוֹ עַל יְדֵי נִיצוֹצוֹת הַנִּתָּזִין עַל גַּבָּיו מֵהָרוֹתְחִין שֶׁבְּתוֹכוֹ, לְפִי שֶׁיֵּשׁ לָחֹשׁ שֶׁמָּא עַכְשָׁיו בִּשְׁעַת הַגְעָלָה זוֹ לֹא יַעֲלֶה נִיצוֹצוֹת עַל (כָּל) שְׂפָתוֹ, מַה שֶּׁאֵין כֵּן הָאִסּוּר שֶׁנִּתְבַּשֵּׁל בְּתוֹכוֹ פְּעָמִים הַרְבֵּה — אִי אֶפְשָׁר שֶׁלֹּא הֶעֱלָה נִיצוֹצוֹת עַל (כָּל) שְׂפָתוֹ פַּעַם אַחַת.
וְאִם אֵינוֹ רוֹצֶה לַעֲשׂוֹת לוֹ שָׂפָה — יְמַלְּאֶנּוּ מַיִם הֵיטֵב וְיַרְתִּיחֵם בְּתוֹכוֹ אֵצֶל הָאֵשׁ וְיִקַּח אֶבֶן רוֹתֵחַ אוֹ לַפִּיד אֵשׁ וְיַשְׁלִיכֶנּוּ לְתוֹךְ הָרוֹתְחִין, וּמִתּוֹךְ כָּךְ יַרְתִּיחוּ יוֹתֵר וְיִגְבְּרוּ וְיַעֲלוּ עַל כָּל שְׂפָתוֹ:
ב(וּלְאַחַר שֶׁהִגְעִילוֹ עַל יְדֵי שָׂפָה אוֹ עַל יְדֵי אֶבֶן וְלַפִּיד — יִשְׁפֹּךְ הָרוֹתְחִין מִתּוֹכוֹ וְיִשְׁטְפֶנּוּ בְּמַיִם קָרִים, וְיַחֲזֹר וִימַלְּאֶנּוּ מַיִם וְיַרְתִּיחֵם בְּתוֹכוֹ וְיַגְעִילֶנּוּ כַּמִּשְׁפָּט הָרִאשׁוֹן עַל יְדֵי שָׂפָה אוֹ אֶבֶן וְלַפִּיד אֵשׁ אִם הוּא מַגְעִיל בְּעֶרֶב פֶּסַח מִשָּׁעָה חֲמִישִׁית וָאֵילָךְ וְהַכְּלִי הוּא בֶּן יוֹמוֹ, כְּמוֹ שֶׁיִּתְבָּאֵר).
וְכָל זֶה בִּכְלִי שֶׁלֹּא נִשְׁתַּמֵּשׁ בּוֹ חָמֵץ אֶלָּא מִתּוֹכוֹ כְּדֶרֶךְ תַּשְׁמִישׁ כָּל הַכֵּלִים, וּלְכָךְ הוּא נִכְשָׁר עַל יְדֵי הַגְעָלַת הָרוֹתְחִין שֶׁבְּתוֹכוֹ, דִּ“כְבוֹלְעוֹ כָּךְ פּוֹלְטוֹ”. אֲבָל כְּלִי שֶׁנִּשְׁתַּמֵּשׁ חָמֵץ גַּם בַּצַּד הַחִיצוֹן שֶׁלּוֹ, כְּגוֹן כְּלִי שֶׁשּׁוֹאֲבִין בּוֹ רוֹתְחִין מִכְּלִי רִאשׁוֹן, וְכֵן קְעָרָה שֶׁמְּכַסִּין הָאִלְפָּס בַּצַּד הַחִיצוֹן שֶׁלָּהּ — אֵינָן נִכְשָׁרִין עַל יְדֵי הַגְעָלַת הָרוֹתְחִין שֶׁמִּתּוֹכָן, אֶלָּא צָרִיךְ לְהַכְנִיסָן כֻּלָּם לְתוֹךְ יוֹרָה גְּדוֹלָה, כְּדֵי שֶׁיַּעֲלֶה הָרוֹתְחִים עַל צַד הַחִיצוֹן שֶׁלָּהֶם:
גוּכְשֶׁמַּכְנִיס הַכֵּלִים לַיּוֹרָה — צָרִיךְ לִזָּהֵר שֶׁיִּהְיוּ הַמַּיִם מַעֲלִין רְתִיחָה, דְּהַיְנוּ אֲבַעְבּוּעוֹת, בִּשְׁעַת כְּנִיסַת הַכֵּלִים לְתוֹכָם, שֶׁהַהַגְעָלָה אֵינָהּ אֶלָּא בְּרוֹתְחִין שֶׁמַּעֲלִין אֲבַעְבּוּעוֹת, אֲבָל לֹא בְּחַמִּין אַף עַל פִּי שֶׁהַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ.
וְאִם מַכְנִיס לַיּוֹרָה כֵּלִים הַרְבֵּה זֶה אַחַר זֶה וּרְגִילוּת כְּשֶׁמַּכְנִיסִין כְּלִי אֶחָד לְתוֹךְ הָרוֹתְחִין מִיָּד נָחִים מֵרְתִיחָתָם — צָרִיךְ לְהַמְתִּין שֶׁלֹּא יַכְנִיס כְּלִי הַשְּׁנִיָּה עַד יָשׁוּבוּ הַמַּיִם וְיַעֲלוּ אֲבַעְבּוּעוֹת, וְכֵן יַמְתִּין בְּהַכְנָסַת כָּל כְּלִי וּכְלִי. וּמְאֹד צָרִיךְ לְהִזָּהֵר בָּזֶה, שֶׁאִם לֹא נִזְהָר בָּזֶה — הֲרֵי הִפְסִיד הַהַגְעָלָה לְגַמְרֵי.