Лист ждёт перевода: показан исходник, пословного перевода ещё нет.
💡Нажмите на слово для перевода. Удерживайте или сделайте двойной клик, чтобы добавить его в свой словарь.
לו
пункт 36
מַחֲבַת שֶׁמְּטַגְּנִין בָּהּ עִסַּת חָמֵץ כָּל הַשָּׁנָה בְּשֶׁמֶן אוֹ בְּשֻׁמָּן — יֵשׁ אוֹמְרִים שֶׁצְּרִיכָה לִבּוּן גָּמוּר כְּדִינוֹ לְהִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהּ בְּפֶסַח, לְפִי שֶׁלִּפְעָמִים נִשְׂרָף וְנִכְלֶה הַשֶּׁמֶן אוֹ הַשֻּׁמָּן שֶׁתַּחַת כָּל הָעִסָּה אוֹ שֶׁתַּחַת מִקְצָתָהּ וְנִבְלָע בָּהּ טַעַם הָעִסָּה בַּמַּחֲבַת עַל יְדֵי הָאוּר בִּלְבַד שֶׁלֹּא עַל יְדֵי מַשְׁקֶה, וְטַעַם זֶה אֵינוֹ נִפְלָט מִמֶּנָּה עַל יְדֵי הַגְעָלָה אֶלָּא עַל יְדֵי לִבּוּן, דִּ“כְבוֹלְעוֹ כָּךְ פּוֹלְטוֹ”. וְיֵשׁ חוֹלְקִין עַל זֶה וְאוֹמְרִים שֶׁאִם בָּאנוּ לָחֹשׁ לָזֶה אִם כֵּן כָּל קְדֵרוֹת שֶׁל מַתָּכוֹת שֶׁמְּבַשֵּׁל בָּהֶן חָמֵץ כָּל הַשָּׁנָה לֹא תּוֹעִיל לָהֶן הַגְעָלָה, כִּי לִפְעָמִים מַקְדִּיחַ הָרֹטֶב וְנֶחְסָר הַרְבֵּה עַד שֶׁהַתַּבְשִׁיל נִשְׂרָף וְנִדְבָּק לְדָפְנֵי הַכְּלִי, וְהַטַּעַם שֶׁאֵין אָנוּ חוֹשְׁשִׁים לָזֶה לְפִי שֶׁאַף עַל פִּי שֶׁהַתַּבְשִׁיל נִשְׂרָף וְנִדְבָּק לְדָפְנֵי הַכְּלִי, מִכָּל מָקוֹם לַחְלוּחִית מַשְׁקֶה יֵשׁ בְּתוֹכוֹ וּבִפְנִימִיּוּתוֹ, וְלֹא נִתְיַבֵּשׁ אֶלָּא צַד הַחִיצוֹן שֶׁאֵצֶל דֹּפֶן הַקְּדֵרָה, וְגַם שָׁם יֵשׁ קְצָת לַחְלוּחִית מַשְׁקֶה אֶלָּא שֶׁהוּא יָבֵשׁ, וְאֵין הַקְּדֵרָה נִקְרֵאת בִּשְׁבִיל כָּךְ “תַּשְׁמִישָׁהּ עַל יְדֵי הָאוּר” לְהַצְרִיכָהּ לִבּוּן, וְהוּא הַדִּין וְהוּא הַטַּעַם לְמַחֲבַת שֶׁמְּטַגְּנִין בָּהּ. אֲבָל מַחֲבַת שֶׁאָפוּ בָּהּ עִסָּה, אַף עַל פִּי שֶׁמָּשַׁח אֶת הַמַּחֲבַת בְּשֶׁמֶן אוֹ בְּשֻׁמָּן תַּחַת הָעִסָּה כְּדֵי שֶׁלֹּא תִּשָּׂרֵף — אֵין זֶה נִקְרָא טִגּוּן אֶלָּא אֲפִיָּה, כֵּיוָן שֶׁאֵין הָעִסָּה רוֹחֶשֶׁת בְּשֶׁמֶן אוֹ בְּשֻׁמָּן, וַהֲרֵי נִבְלָע בָּהּ הֶחָמֵץ עַל יְדֵי הָאוּר בִּלְבַד, וּצְרִיכָה לִבּוּן גָּמוּר כְּדִינוֹ, וְכֵן הַדִּין בְּאַגָּנוֹת שֶׁאוֹפִין בָּהֶן עוּגוֹת: לזпункт 37
וּלְעִנְיַן הֲלָכָה, בְּמַחֲבַת הַבָּלוּעַ מִשְּׁאָר אִסּוּרִין — יֵשׁ לְהַחֲמִיר לְכַתְּחִלָּה כַּסְּבָרָא הָרִאשׁוֹנָה. אֲבָל מַחֲבַת הַבָּלוּעַ מֵחָמֵץ — יֵשׁ לְהָקֵל כַּסְּבָרָא הָאַחֲרוֹנָה, שֶׁהֲרֵי יֵשׁ אוֹמְרִים שֶׁכָּל הַכֵּלִים אֲפִלּוּ תַּשְׁמִישָׁן עַל יְדֵי הָאוּר בִּלְבַד דַּי לָהֶם בְּהַגְעָלָה לְפֶסַח. וְאִם הַמַּחֲבַת הִיא אֲרֻכָּה וְאִי אֶפְשָׁר לְהַכְנִיסָהּ כֻּלָּהּ כְּאַחַת בְּתוֹךְ כְּלִי רִאשׁוֹן — יַכְנִיס חֶצְיָהּ וְהוֹפְכָהּ וּמַכְנִיס חֶצְיָהּ הָאַחֶרֶת. וְאִם הִיא אֲרֻכָּה בְּיוֹתֵר שֶׁאַף אִם יַכְנִיסֶנָּה חֲצָאִין יִשָּׁאֵר בְּאֶמְצָעִיתָהּ מָקוֹם שֶׁלֹּא נִגְעַל — יְלַבֵּן אוֹתוֹ מָקוֹם בָּאוּר, אוֹ יָשִׂים עָלָיו גֶּחָלִים עַד שֶׁאִם יִגַּע אָדָם בַּצַּד הַחִיצוֹן כְּנֶגֶד אוֹתוֹ מָקוֹם יִהְיֶה הַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ, וְכֵן יַעֲשֶׂה בִּשְׁאָר כָּל הַכֵּלִים שֶׁהֵן אֲרֻכִּין בְּיוֹתֵר: