Лист ждёт перевода: показан исходник, пословного перевода ещё нет.

Первый бокал и седер до второго бокала

Орах Хаим · симан 473 · лист 13 из 18
💡Нажмите на слово для перевода. Удерживайте или сделайте двойной клик, чтобы добавить его в свой словарь.
וּמִקְצַת הֶהָמוֹן אֵין נִזְהָרִין, וְנָהֲגוּ לִשְׁרוֹת הַמָּרוֹר יוֹתֵר מִמֵּעֵת לְעֵת בְּצוֹנֵן כְּדֵי לְהָפִיג מְרִירָתוֹ קְצָת. וְיֵשׁ מִי שֶׁמְּיַשֵּׁב מִנְהָגָם לוֹמַר שֶׁאַף שֶׁהַשָּׁרוּי בְּמַיִם מֵעֵת לְעֵת נִקְרָא כָּבוּשׁ, וַהֲרֵי הוּא כִּמְבֻשָּׁל לְעִנְיַן כָּל אִסּוּרִים שֶׁבַּתּוֹרָה, מִכָּל מָקוֹם לְעִנְיַן מָרוֹר אֵינוֹ כִּמְבֻשָּׁל אֶלָּא אִם כֵּן כָּבוּשׁ בְּחֹמֶץ וְצִיר, לְפִי שֶׁטַּעַם הַחֹמֶץ אוֹ הַצִּיר מְשַׁנֶּה וּמְבַטֵּל טַעַם מְרִירוּת הַמָּרוֹר הַנִּכְבָּשׁ בָּהֶם לְגַמְרֵי, אֲבָל הַמַּיִם אֵין מְבַטְּלִין הַמְרִירוּת אֶלָּא מְפִיגִין טַעֲמוֹ קְצָת, וְכָל שֶׁלֹּא נִכְבַּשׁ בְּחֹמֶץ וְצִיר עֲדַיִן יֵשׁ בּוֹ מְרִירוּת קְצָת. וְעוֹד, שֶׁאַף בְּכָל אִסּוּרִים יֵשׁ אוֹמְרִים שֶׁלֹּא אָמְרוּ “כָּבוּשׁ כִּמְבֻשָּׁל” אֶלָּא כָּבוּשׁ בְּחֹמֶץ וְצִיר, וְלֹא בְּמַיִם. וְאַף שֶׁאָנוּ מַחֲמִירִין בְּכָל אִסּוּרִים, מִכָּל מָקוֹם לְעִנְיַן מָרוֹר אֵין לְהַחֲמִיר, שֶׁהִיא חֻמְרָא הַבָּאָה לִידֵי קֻלָּא, בִּמְקוֹמוֹת שֶׁאֵין חֲזֶרֶת מָצוּי וְאוֹכְלִין הַתַּמְכָא לְמִצְוַת מָרוֹר, וּמֵחֲמַת חֲרִיפוּתוֹ אֵין יְכוֹלִין לֶאֱכֹל מִמֶּנּוּ כְּזַיִת, וְלָכֵן שׁוֹרִין אוֹתוֹ בְּמַיִם יוֹם אוֹ יוֹמַיִם לְהָפִיג מְרִירָתוֹ קְצָת.
וּמִכָּל מָקוֹם, טוֹב לְהוֹצִיא מֵהַמַּיִם תּוֹךְ מֵעֵת לְעֵת, וְיַחֲזֹר וְיַשְׁרֶנּוּ שָׁם, שֶׁכְּשֶׁאֵינוֹ שָׁרוּי בְּמַיִם כ״ד שָׁעוֹת רְצוּפִים — אֵינוֹ נִקְרָא כָּבוּשׁ לְדִבְרֵי הַכֹּל:
לאַף עַל פִּי שֶׁכָּל ה׳ מִינִים אֵלּוּ נִקְרָאִים מָרוֹר בִּלְשׁוֹן תּוֹרָה, מִכָּל מָקוֹם מִדִּבְרֵי סוֹפְרִים מִצְוָה לַחֲזֹר אַחַר חֲזֶרֶת אֲפִלּוּ לִקְנוֹתוֹ בְּדָמִים יְקָרִים, עַל דֶּרֶךְ שֶׁיִּתְבָּאֵר בְּסִימָן תרנ״ו לְעִנְיַן אֶתְרוֹג הָדוּר עַיֵּן שָׁם. וְאַף עַל פִּי שֶׁהַחֲזֶרֶת אֵין בָּהּ מְרִירוּת, מִכָּל מָקוֹם כְּשֶׁהִיא שׁוֹהָה בַּקַּרְקַע מִתְקַשֶּׁה הַקֶּלַח שֶׁלָּהּ וְנַעֲשֶׂה מַר מְאֹד, וּמִפְּנֵי כָּךְ הִיא נִקְרֵאת מָרוֹר.
וּמִצְוָה לַחֲזֹר אַחֲרֶיהָ אַף כְּשֶׁהִיא מְתוּקָה, לְפִי שֶׁמִּצְוַת מָרוֹר הִיא זֵכֶר לְמַה שֶּׁמֵּרְרוּ הַמִּצְרִים אֶת חַיֵּי אֲבוֹתֵינוּ בַּעֲבוֹדַת פֶּרֶךְ, וְהֵם נִשְׁתַּעְבְּדוּ בָּהֶם בִּתְחִלָּה בְּפֶה רַךְ עַל יְדֵי פִּיּוּסִים, וְנָתְנוּ לָהֶם שָׂכָר, וּלְבַסּוֹף מֵרְרוּ חַיֵּיהֶם בַּעֲבוֹדָה קָשָׁה, לָכֵן יֵשׁ לֶאֱכֹל הַחֲזֶרֶת שֶׁתְּחִלָּתָהּ מְתוּקָה וְרַכָּה וְסוֹפָהּ קָשֶׁה וָמַר, דְּהַיְנוּ כְּשֶׁהַקֶּלַח שֶׁלָּהּ מִתְקַשֶּׁה כְּעֵץ וְנַעֲשֶׂה מַר כַּלַּעֲנָה:
לאוְאִם אֵין לוֹ חֲזֶרֶת — יַחֲזִיר אַחַר עֻלְשִׁין. וְאִם אֵין לוֹ עֻלְשִׁין — יַחֲזִיר אַחַר תַּמְכָא. וְאִם אֵין לוֹ תַּמְכָא — יַחֲזִיר אַחַר חַרְחֲבִינָא. וְאִם אֵין לוֹ חַרְחֲבִינָא — אֲזַי יִקַּח הַמָּרוֹר, דְּהַיְנוּ לַעֲנָה.